Couteau de chef chinois Sequence 185 cm

Maîtrisez chaque découpe avec précision et élégance grâce au couteau de chef chinois Sequence 18,5 cm de WMF. Conçu pour allier performance et confort, il transforme chaque geste en un plaisir culinaire.

Ce couteau de chef chinois se distingue par son design ergonomique et sa prise en main équilibrée, pensée pour offrir sécurité et fluidité lors de la découpe. Sa lame de 18,5 cm, fabriquée en acier inoxydable allemand spécialement trempé, garantit une robustesse et une résistance à la corrosion exceptionnelles. La finition rivetée et les capuchons en acier inoxydable apportent une touche d’élégance tout en assurant une tenue ferme et confortable, idéale pour un usage quotidien.

Avec sa lame affûtée au laser et rectifiée par robot à un angle optimal, ce couteau offre un tranchant durable et précis, parfait pour trancher viande désossée, poisson, légumes et fruits. Sa coupe secondaire renforce la stabilité de la lame, pour une découpe fine et maîtrisée à chaque utilisation. Un excellent rapport qualité-prix pour un outil professionnel accessible.

La lame est issue d’un procédé thermique contrôlé qui optimise sa structure interne, assurant une netteté supérieure et une durabilité remarquable. Chaque lame est mesurée individuellement au laser pour garantir un angle de meulage précis, impossible à atteindre manuellement. Le manche ergonomique en acier inoxydable, avec son design riveté, assure une prise en main sûre et confortable.

Question : Ce couteau convient-il aux gauchers ?
Réponse : Oui, sa prise en main ergonomique est adaptée aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.

Question : Peut-on utiliser ce couteau pour couper des os ?
Réponse : Ce couteau est conçu pour la découpe fine et précise, il n’est pas recommandé pour couper des os.

Question : Comment entretenir la lame pour préserver son tranchant ?
Réponse : Il est conseillé de laver le couteau à la main et de l’aiguiser régulièrement avec un aiguiseur adapté.

Question : Ce couteau résiste-t-il à la corrosion ?
Réponse : Oui, la lame en acier inoxydable allemand spécialement trempé offre une excellente résistance à la corrosion.

Question : Quelle est la garantie du produit ?
Réponse : WMF offre une garantie fabricant standard, veuillez consulter les conditions spécifiques lors de l’achat.