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Oliviers & Co

Huile d'Olive Frantoio Pruneti - ITALIE

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22.5

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Découvrez l’essence même de la Toscane avec l’huile d’olive Frantoio Pruneti, une merveille biologique au caractère affirmé et aux arômes intenses. Chaque goutte est un voyage sensoriel au cœur des collines florentines, où tradition et savoir-faire familial se conjuguent pour offrir une huile d’exception.

Issue des oliveraies historiques des frères Pruneti, cette huile d’olive vierge extra révèle un profil végétal puissant, marqué par des notes d’artichaut et de pomme verte. Sa texture onctueuse et son final légèrement poivré incarnent la richesse du terroir du Chianti, sublimée par une extraction maîtrisée qui préserve fraîcheur et complexité aromatique.

Au-delà de son goût unique, cette huile se distingue par un taux d’acidité exceptionnellement bas à 0,17%, bien en dessous du seuil légal, garantissant une qualité supérieure et des bienfaits nutritionnels optimaux. Riche en polyphénols (306 mg/kg), elle protège votre santé tout en rehaussant vos plats d’une touche authentique et raffinée.

Huile d’olive vierge extra biologique, récolte novembre 2024. Origine Italie, domaine Pruneti. Composition : 85% Frantoio, 10% Leccino, 5% autres variétés. Conservation : à l’abri de la chaleur et de la lumière. Puissance gustative intense, profil végétal avec des notes aromatiques d’artichaut et de pomme verte. Taux d’acidité : 0,17%. Taux de polyphénols à l’embouteillage : 306 mg/kg.

Question : Quelle est l’origine de cette huile d’olive ?
Réponse : Elle est produite en Toscane, au cœur des collines florentines, par le domaine familial Pruneti.

Question : Qu’est-ce qui distingue cette huile d’olive des autres ?
Réponse : Son taux d’acidité exceptionnellement bas (0,17%) et sa richesse en polyphénols garantissent une huile fraîche, aromatique et bénéfique pour la santé.

Question : Comment conserver cette huile d’olive ?
Réponse : Il est conseillé de la garder à l’abri de la chaleur et de la lumière pour préserver ses qualités.

Question : Quelles saveurs peut-on attendre de cette huile ?
Réponse : Elle offre un profil végétal intense avec des notes marquées d’artichaut et de pomme verte, ainsi qu’un final légèrement poivré.

Question : Cette huile est-elle biologique ?
Réponse : Oui, il s’agit d’une huile d’olive biologique, respectueuse de l’environnement et des traditions.
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