Oliviers & Co
Vinaigre Balsamique de Modène - Qualité Argent Bio
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Un vinaigre issu de l'agriculture biologique, sans caramel, sucre ou autres colorants ajoutés.
Ce balsamique biologique de Modène (IGP) est caractérisé par son goût charpenté et harmonieux avec une finale persistante en bouche. Le fût de chêne dans lequel il a mûri révèle à ce vinaigre une grande complexité de parfums et un arôme authentique.
Les 4 feuilles sur l'étiquette qualifient le goût du vinaigre balsamique selon la certification (de 1 à 4 feuilles) mise au point par l'AIB (Dégustateurs Italiens de Balsamique). Cette distinction indique un goût délicieusement riche et intense, une texture soyeuse et veloutée, relevée par une fine pointe d'acidité, conférés par la quantité de mou de raisin utilisée pour sa fabrication.
Ce vinaigre balsamique supérieur peut suffire à transformer un plat !
Dénomination: Vinaigre Balsamique de Modène IGP BioAcidité 6%
Quantité nette: 250 ml
Origine: Italie
Ingrédients: moût de raisin cuit*, vinaigre de vin* (sulfites). *biologique
Conditions particulières de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec
Idéal pour les salades, tomates, tarte salée, polenta ou tarte tatin
• Contenance : 250 ml
Ce balsamique biologique de Modène (IGP) est caractérisé par son goût charpenté et harmonieux avec une finale persistante en bouche. Le fût de chêne dans lequel il a mûri révèle à ce vinaigre une grande complexité de parfums et un arôme authentique.
Les 4 feuilles sur l'étiquette qualifient le goût du vinaigre balsamique selon la certification (de 1 à 4 feuilles) mise au point par l'AIB (Dégustateurs Italiens de Balsamique). Cette distinction indique un goût délicieusement riche et intense, une texture soyeuse et veloutée, relevée par une fine pointe d'acidité, conférés par la quantité de mou de raisin utilisée pour sa fabrication.
Ce vinaigre balsamique supérieur peut suffire à transformer un plat !
Dénomination: Vinaigre Balsamique de Modène IGP BioAcidité 6%
Quantité nette: 250 ml
Origine: Italie
Ingrédients: moût de raisin cuit*, vinaigre de vin* (sulfites). *biologique
Conditions particulières de conservation: Conserver dans un endroit frais et sec
Idéal pour les salades, tomates, tarte salée, polenta ou tarte tatin
• Contenance : 250 ml
| Marque | oliviers & co |
Oliviers & Co Corbeil :
Épicerie fine méditerranéenne, spécialisée dans la sélection d'huiles d'olives d'exceptions, de vinaigres, épicerie fine salée et salée ainsi que cosmétique.
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