Huile d'olive L'Esperelle - AOP vallée des Baux de Provence - FRANCE

Laissez entrer le soleil de Provence dans votre cuisine avec l’huile d’olive L’Esperelle, un trésor AOP Vallée des Baux de Provence. Sa douceur fruitée et son élégance aromatique transforment chaque plat en une expérience gourmande unique.

Issue des olives Salonenque, Aglandau, Grossane et Picholine, cueillies à parfaite maturité sur les terres blanches des Alpilles, cette huile d’olive vierge extra séduit par ses notes délicates de poire fondante, de pomme cuite et une subtile touche de vanille. Sa texture onctueuse et son profil aromatique rond rappellent la gourmandise d’un crumble doré, idéale pour sublimer salades, légumes rôtis, fromages frais ou même desserts revisités.

Au-delà de son goût exceptionnel, L’Esperelle garantit une qualité irréprochable avec un taux d’acidité exceptionnellement bas de 0,14%, bien en dessous de la norme légale. Riche en polyphénols (168 mg/kg), elle préserve ses bienfaits nutritionnels tout en offrant une fraîcheur et une intensité aromatique incomparables.

Contenance : 500 ml. Origine : Vallée des Baux de Provence, France. Ingrédients : olives Salonenque, Aglandau, Grossane, Picholine. Conservation : à l’abri de la chaleur et de la lumière. Date de récolte : novembre 2024.

Question ? Quel est le goût caractéristique de cette huile d’olive ?
Réponse. L’Esperelle se distingue par ses arômes doux et fruités, mêlant poire fondante, pomme cuite et une touche subtile de vanille.

Question ? Pourquoi choisir une huile d’olive AOP Vallée des Baux de Provence ?
Réponse. L’appellation garantit un terroir unique, une récolte maîtrisée et une qualité supérieure, assurant une huile riche en saveurs et en bienfaits.

Question ? Comment conserver au mieux cette huile d’olive ?
Réponse. Il est conseillé de la garder à l’abri de la chaleur et de la lumière pour préserver ses arômes et ses qualités nutritionnelles.

Question ? Avec quels plats associer L’Esperelle ?
Réponse. Elle sublime salades, légumes rôtis, fromages frais, et peut même twister mayonnaise, glace ou chantilly pour une touche originale.

Question ? Quelle est la différence entre cette huile et une huile d’olive classique ?
Réponse. L’Esperelle présente un taux d’acidité très bas (0,14%) et un profil aromatique unique, offrant une douceur et une richesse gustative supérieures.