Oliviers & Co
Huile d'olive Moulin Sigri BIO - GRECE
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Expédition sous 72H ouvrées, Click & Collect en 24H
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L’Huile d’olive bio née d’un paradis retrouvé
Au nord de la mer Égée, sur les terres ressuscitées de l’ouest de l’île de Lesbos , le domaine Faros Estate abrite le moulin Sigri, un modèle d’agriculture durable et éthique. Sur ces terres autrefois arides, plus de 40 000 oliviers ont été plantés, aux côtés de 20 000 autres arbres et plantes, recréant un véritable écosystème.
Doté d’une robe dorée aux reflets verts, ce grand cru biologique dévoile au nez des arômes délicats de fleurs blanches, de fleurs sèches et de fruits à coque. En bouche, sa texture soyeuse révèle une belle intensité et une touche poivrée en finale. Idéale en assaisonnement, elle sublime les salades, les poissons grillés, les légumes rôtis ou se savoure tout simplement sur du pain frais.
Dénomination : Huile d'olive Vierge Extra Moulin Sigri
Quantité nette : 500ml ou 250ml
Origine : Grèce
Ingrédients : Olives : 93% Adramitiani, 3% Mavrolia, 4% FS17
Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
Date de récolte: Octobre 2024
Pays d'origine: Grece
Producteur: Maria Tirpintiri
Olives: 93%Adramitiani, 3%Mavrolia,4% FS17
Puissance gustative:
Profil: Floral
Notes aromatiques: Beurre, Fleur Blanche, Fleurs Séchées, Fruits à Coques
Sur son domaine , Maria Tirpintiri cultive 12 variétés d’olives, sur des arbres âgés de 0 à 15 ans, selon des méthodes naturelles sans engrais chimiques. La fertilisation repose sur un compost riche à base de fumier, de branches issues de la taille, et surtout de Posidonie, une algue marine locale. Ces pratiques rendent le sol fertile et enrichi en oligo-éléments essentiels tout en capturant le CO₂ dans le sol.
Ce modèle de culture unique soutient la biodiversité et transforme l’environnement : les fleurs, insectes, oiseaux et mammifères y trouvent refuge. Le domaine est aujourd’hui un paradis naturel, où palmiers, pins, cyprès, eucalyptus, figuiers, grenadiers et autres espèces cohabitent harmonieusement. Grâce à ses pratiques, Moulin Sigri contribue activement à l’équilibre climatique de l’ouest de Lesbos, tout en offrant un produit d’exception, respectueux de la terre et de ceux qui la cultivent.
Cette région auparavant désertique est aujourd’hui un sanctuaire pour des milliers d’oiseaux, d’insectes et de mammifères véritable oasis de la biodiversité
• Contenance : 500 ml
Au nord de la mer Égée, sur les terres ressuscitées de l’ouest de l’île de Lesbos , le domaine Faros Estate abrite le moulin Sigri, un modèle d’agriculture durable et éthique. Sur ces terres autrefois arides, plus de 40 000 oliviers ont été plantés, aux côtés de 20 000 autres arbres et plantes, recréant un véritable écosystème.
Doté d’une robe dorée aux reflets verts, ce grand cru biologique dévoile au nez des arômes délicats de fleurs blanches, de fleurs sèches et de fruits à coque. En bouche, sa texture soyeuse révèle une belle intensité et une touche poivrée en finale. Idéale en assaisonnement, elle sublime les salades, les poissons grillés, les légumes rôtis ou se savoure tout simplement sur du pain frais.
Dénomination : Huile d'olive Vierge Extra Moulin Sigri
Quantité nette : 500ml ou 250ml
Origine : Grèce
Ingrédients : Olives : 93% Adramitiani, 3% Mavrolia, 4% FS17
Conditions particulières de conservation : A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière
Date de récolte: Octobre 2024
Pays d'origine: Grece
Producteur: Maria Tirpintiri
Olives: 93%Adramitiani, 3%Mavrolia,4% FS17
Puissance gustative:
Profil: Floral
Notes aromatiques: Beurre, Fleur Blanche, Fleurs Séchées, Fruits à Coques
Sur son domaine , Maria Tirpintiri cultive 12 variétés d’olives, sur des arbres âgés de 0 à 15 ans, selon des méthodes naturelles sans engrais chimiques. La fertilisation repose sur un compost riche à base de fumier, de branches issues de la taille, et surtout de Posidonie, une algue marine locale. Ces pratiques rendent le sol fertile et enrichi en oligo-éléments essentiels tout en capturant le CO₂ dans le sol.
Ce modèle de culture unique soutient la biodiversité et transforme l’environnement : les fleurs, insectes, oiseaux et mammifères y trouvent refuge. Le domaine est aujourd’hui un paradis naturel, où palmiers, pins, cyprès, eucalyptus, figuiers, grenadiers et autres espèces cohabitent harmonieusement. Grâce à ses pratiques, Moulin Sigri contribue activement à l’équilibre climatique de l’ouest de Lesbos, tout en offrant un produit d’exception, respectueux de la terre et de ceux qui la cultivent.
Cette région auparavant désertique est aujourd’hui un sanctuaire pour des milliers d’oiseaux, d’insectes et de mammifères véritable oasis de la biodiversité
• Contenance : 500 ml
| Marque | oliviers & co |
Oliviers & Co Corbeil :
Épicerie fine méditerranéenne, spécialisée dans la sélection d'huiles d'olives d'exceptions, de vinaigres, épicerie fine salée et salée ainsi que cosmétique.
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