Parmi les différentes recettes proposées à la Table-Épicerie, les incontournables ravioles ! Revisitées à la façon aix&terra elles se déclinent à la provençale, crémeuses ou encore truffées. À la carte également les plats signés du chef étoilé Julien Allano qui propose cet été, un Ceviche de cabillaud, lait d’amandes, citron vert, accompagnés d’une marinade de nos Pickles d’Ail Shoyu, ou une Brandade de la mer traditionnelle, sauce vierge et Artichonade Bio… une touche de soleil dans l’assiette. Les becs sucrés pourront, entre deux boutiques, venir reprendre quelques forces autour d’un bon chocolat chaud Valrhona ou d’un thé aix&terra, le tout accompagné de pâtisseries maison : fruits de saison en salade Vinaigre pulpe de framboise Huile d’olive au basilic bio et son sorbet du moment, Île flottante Crème caramel et fleur de sel de Camargue, ou Crémeux chocolat au Nougat de Montélimar, framboises et sablé croustillant.

Comme dans toutes les Table-Epicerie de la marque, les visiteurs pourront faire le plein de produits aix&terra et prolonger l’expérience gustative chez eux.

La Table-Épicerie de Romans sera la première à proposer une offre complète du petit déjeuner au dîner en passant par la pause gourmande de l’après-midi et même dîner deux fois par semaine.